2016/10/21
因為米粒跟朋友約好10月要舉辦聚會，所以米粒一直都在找尋能夠包場、喝酒、平價、好吃、交通方便的聚會地點
尋找了好久，隨隨便便一間居酒屋包場就要1萬/hr，不是我們這種20人小活動能夠輕易包場的
因為條件苛刻，又要距離捷運近，最好在中山區，翻來翻去就決定打電話詢問位於中山區的57食堂酒場啦！
好險吳店長很NICE，非常親切的詢問我們的需求後，還寬延幾天讓我們活動小組討論、邀約，雖然最後從20人驟降為14人活動，但是吳店長還是非常大方的讓我們照原定計劃包場囉！
57食堂酒場的包場制很特別，一般餐酒館的包場是一小時計價，可折抵消費，57食堂酒場則是先了解人數、預算，再跟活動代表做確認後開出客製化的菜單
因為米粒這場活動是小咖上班族的聚會，預算暫定$800/人，包含一杯酒，所以57食堂酒場的吳店長幫我們規劃了NT.5600/桌的團體包場菜單，光看就很吸引人呢！尤其這次聚餐很多人不吃牛，真是煞費吳店長苦心
一般菜單的話，57食堂酒場的粉絲團都有當月最新菜單唷
時間快轉到活動當天～
57食堂酒場位於捷運南京復興站附近的遼寧夜市中，從#2號出口上來後往右邊走一段路後左轉遼寧街到底右轉過馬路就是遼寧夜市囉！
遼寧夜市一直走就會看到喀布貍的招牌，要注意，喀布貍就是我們的目的地-57食堂酒場唷！
一樓用餐區
米粒一直覺得57食堂酒場是日式居酒屋，一進店面才發現，跟我想像中的居酒屋不太一樣耶！裝潢的等級根本就是餐酒館的等級，難怪57食堂酒場的粉絲團名稱定位為餐酒館！
我的錯
一走進店裡吳店長就非常熱情的招呼我們上二樓囉～
一上二樓就看到非常有自己風格的門簾，還寫著飲酒過量有礙健康，上面的小旗子是朋友準備的哈哈哈，大家都超用心的
57食堂酒場的二樓非常寬敞，有30個座位，一旁還有大概四座沙發，非常適合團體包場～
而且桌子都超級有特色的，讓我們想起了以前公司的磁磚拼貼桌（遠望
二樓還有大掛幕唷！因為這次的活動要播放大家的回顧影片，所以有先通知吳店長要使用投影設備，感謝吳店長的有求必應
本來是預約七點，不過很多朋友都各奔東西了，到了八點才陸續到齊，好險57食堂酒場的包場服務是包整晚的，不然大概等他們到場就要結束了
因為每個人都包含一杯酒精飲料，所以吳店長有幫我們準備一份飲品清單，酒精飲料包含夏日蜜莓果啤酒、沙瓦、啤酒，軟性飲料則是金桔檸檬、可樂，續杯則是NT.160/杯
酒類清單有點少是因為我們有預算限制，實際的酒精飲料清單以現場為主唷！
（▴黑醋栗沙瓦）
（▴夏日蜜莓果啤酒）
米粒平常最愛夏日蜜的啤酒了，沒想到57食堂酒場竟然有！！這讓愛喝夏日蜜的幾名好友都喝開了（包含我
）
那麼，就開始正式上菜囉！（廢話超多）
第一道。胡麻蛋豆腐沙拉
第一道就完勝啊！讓米粒獲得朋友們的激賞，大家都說好吃，讓米粒超得意的顆顆
胡麻的味道非常濃郁，而且米粒最喜歡雞蛋豆腐那種滑嫩香味，不喜一般豆腐帶著豆腥味，生菜的部分也非常新鮮，洋蔥絲貼心地去除了辛辣味，愛挑食的米粒整盤沙拉沒有挑開半片！大家都忽然認真地開始吃飯，只有讚嘆聲不斷
第二道。開胃三拼（山葵小章魚＆辣味田螺＆泡菜花枝）
這一道開胃三拼就比較偏向韓國風味的感覺，因為米粒是主持人的關係，只有吃到辣味田螺和泡菜花枝，這道菜色的味道比較刺激一點，的確是開胃的小料理，不小心就多喝了幾口莓果啤酒，米粒最喜歡吃田螺了哈哈哈
第三道。炸魚薯條
當初看到炸魚薯條這項菜單時，還在想炸魚薯條是什麼鬼，結果沒想到竟然就是字面上（炸魚+薯條）的意思哈哈哈，超蠢的我
也是很適合下酒菜的一道菜，尤其米粒最愛炸物沾塔塔醬了！
吃到這邊都忍不住乾一杯啦！
話說這桌都喝酒XDDDD
第四道。歐巴在吃的烤肉
歐巴在吃的烤肉？不管歐巴嘴裡吃了什麼都給我來一點（誤）
歐巴在吃的烤肉理所當然就是韓國最具代表作的烤豬五花囉
這道料理獲得朋友們票選好吃的得獎之一！雖然有肥肥的豬五花，但是吃起來並沒有肥肉特有的油膩味，夾著一旁的生菜、泡菜等配料，就完成一道美味的韓國料理囉！大家快用這道餵歐巴吃吧～歐巴～啊～
第五道。花魚一夜干
米粒個人第二愛的就是這道花魚一夜干，所謂一夜干就是將鮮魚泡在高濃度的鹽水中再進行風乾，本來以為應該是一道乾巴巴的料理，沒想到魚肉一夾起來，經過炭烤後的花魚一夜干香味撲鼻而來，放進嘴裡，顯露在外的部分提味有嚼勁，而內部的魚肉竟然還帶點濕潤，吃起來非常扎實有口感，會忍不住配著啤酒一口又一口，這道我私人給五顆星！
到這一道米粒已經豎起耳朵聽到有人在詢問這是誰找的店，也未免太好吃了吧
顆顆顆，超爽的～
第六道。炒泡麵
我要向吳店長道歉
本來看到菜單上這道炒泡麵，我還想大概就跟婚禮桌菜一樣，只是一道要讓客人吃粗飽的餐點而已，沒想到送上來驚為天人，炒泡麵上放著大量柴魚片，非常澎湃，我詢問大家最喜歡吃哪一道料理的時候，還有一位朋友立刻舉手說炒泡麵呢！
第七道。七味魷魚
烤七味魷魚擠上幾滴檸檬提味，再加上七味粉的微辣香味，57食堂酒場根本意圖使人多點幾杯酒啊
第八道。松露風草原羊排
米粒最怕羊騷味了，本來一直在猶豫這道要不要私心請吳店長更換，但主辦人的喜好不是喜好！最後還是尊重57食堂酒場廚師的專業，事實證明尊重專業是有其必要性的！
沒想到這道松露風草原羊排一點羊騷味都沒有，而且也不會很韌口，不管是沾著七味粉的成熟風味或者沾蜂蜜芥末的甜蜜滋味都很棒，米粒最喜歡這種重口味的料理有多種調味，因為單吃一種調味很容易膩，覺得這點很貼心
第九道。味噌蛤蠣湯
這道米粒和朋友們就覺得有點重鹹了，不過用料很豐富，還有金針菇，蛤蠣也很鮮甜～
餐點介紹到這邊結束囉～
偷偷跟大家講一件很好玩的事情，那就是57食堂酒場的廁所！！！！
莫名其妙的華麗欸哈哈哈哈而且跟外面的風格有點跳tone，一進去就傻眼到不行，而且全部都是鏡子，真是太可愛太有趣了wwww
總之這間57食堂酒場非常推薦米粉們三五好友聚餐或者公司包場活動唷！
是一間好吃又服務優秀的餐廳，朋友們的讚不絕口讓主辦方的米粒非常有面子！
本次消費一共NT.12000（不含一成服務費），除了每個人的基本消費外，額外又點了五杯夏日蜜莓果啤酒！
活動完美結束！
價格★★★★☆
服務★★★★☆
美味★★★★☆
喀布貍 57食堂酒場 餐酒館
(02) 2741-5252
台北市中山區遼寧街57號(捷運南京復興站#2，走路約6分鐘)
營業時間：週一至週四18:00-00:30、週五至週六18:00-01:00、每週日公休
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聲明：
本文僅代表個人口味與心得，服務品質也僅限當次，任何店家都有成長的機會，請勿無限上綱。