附註：詳細的行程表及自由行預算規劃在食記下方唷
2017/04/29，是我們出發前往日本的日子
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=nemAm1ds4Bs&w=560&h=315]
從前一篇文（【日本‧東京】2017日本自助準備｜如何規劃與好朋友出國(機票/住宿/網卡/行程/天氣)&應該注意的9大重點懶人包 @ 米粒愛出國）可以發現到，我們花了蠻多的精力在規劃行程的，好不容易出發了，心中滿滿的雀躍啊❤️
像是第一次出國般，在飛機上就到處拍照
就算搭車迷路了也一直拍照，簡直一群肖查某
好不容易找到住的旅館後，稍事休息一下就出發去吉祥寺囉！
因為班機延誤以及迷路的原因，所以出發去吉祥寺的時候已經是18:00了，雖然沒有看到傳說中的滿員電車，但這也算是蠻多人潮的了吧？滿滿的人都在滑手機XDD
到達時間已經是吃晚餐的時候了，雖然當初規劃了滿滿的小吃之旅，但實在餓到不行，好不容易去了位於Atre B1的梅丘壽司の美登利，沒想到現場抽號碼牌竟然要等100多組客人
雖然掃描了號碼牌上的QR CODE，在快輪到的時候會寄發EMAIL通知，但飢腸轆轆的三人怎可忍受呢？
立馬奔回吉祥寺駛開始尋找新的晚餐店家
結果剛沒走幾步就被磯丸水產給吸引了，雖然久仰它平價又新鮮澎湃的大名，但其實這次旅程是沒有安排這家店的，而且到處都有分店（新宿也有），又是24小時，根本沒有必要特地到吉祥寺吃啊！
想是這樣想，但是肚子實在太餓所以還是忍不住進去了XDDDD
新鮮海產我們來囉！
我們一進去就被帶領到坐區，旁邊還有一格格像是中藥櫃的櫃子，但其實裡面都是放人們的鞋子唷！
座位區後面就是大大的廣宣牆，不狂拍照怎麼對得起店家XDD
磯丸水產的店面裝潢走古色古香路線，整間店都是木造和小燈籠
店家會給一本menu參考，點餐則是用一旁的ipad，我們一開始怎麼按都沒辦法開機，只好找店員來點餐，結果店員拿起ipad按幾下就可以使用了QQ
ipad的點餐系統可以選中文，不過我是喜歡使用日文，才比較好對照menu上面的圖
點完送出後就可以看點餐明細囉～
不過可惜的是它每個單品只會列出數量，並不會列出單價
左下方可以選擇AA制（各人付各人），還會直接計算平均每人花費，覺得很貼心
如果吃完了就直接點結帳並且到櫃台付費就可以了
第一道就來超好吃的赤海老の串焼き（串烤須赤蝦）
這個真的超大尾的耶，快看看臉的比例尺
因為很新鮮，所以烤完之後剝殼也可以很輕鬆的就剝開來
連每次撥蝦總會過敏的米粒都safe!
蝦肉吃起來Q彈又香甜，帶點烤過的香味，事後覺得當時應該點兩份來吃才對的
第二道。イカとキノコのホイル焼き（烤魷魚&菇類料理）
其實這是上面那張圖右側那個被鋁箔紙包著的
發現完全沒拍到，真是對不起它XDD
反正裡面就跟台式烤肉一樣，將切條片的魷魚及香菇、金針菇包在鋁箔紙中烤，熟了就可以吃了
很適合當下酒菜！
第三道。（季節生魚片五種拼盤）
名字是寫５点，但看照片發現有六種？？？好謎啊XDD
因為生魚片只敢吃鮭魚以及蝦子，所以也講不出個所以然
不過米粒吃的這兩種都蠻新鮮的，而且芥末的味道很香很好吃
第四道。鷄もも唐揚げ（炸雞腿肉）
もも就是雞腿的意思啦～
第一名雖然還是人形町的的筑前屋（詳見：【日本‧東京】東京行(三)上野賞櫻吃日式炒麵、阿美橫町買藥妝逛Yamashiroya玩具店、還有超好吃的筑前屋居酒屋！ @ 米粒愛出國）
但磯丸水產可以列為第二名，雖然它很樸實的就只有炸雞腿肉而已，沒有像筑前屋那樣有菜有醬，但吃起來也是相當鮮嫩多汁的，尤其雞腿的油脂本來就偏多，咬下去肉汁都會流下來，簡直吮指回味～（這不是肯德基）
第五道。ホッキ貝の殻焼（烤北寄貝）
平常都是在壽司店看到長長的北寄貝，第一次看到帶殼烤的，一整個很鄉巴佬一直觀察怎麼烤
這時候剛好撇到點餐的ipad待機畫面竟然是燒烤教學！！雖然畫面很惡趣味但是總歸是教學，就認真看一下吧
簡單的翻譯一下，錯了再留言跟我說XDD
（左一）ホッキ編（北寄貝）
1.把ホッキ本人丟到大火奔騰的烤爐上
2.噴兩三滴醬油
3.待可以輕易把貝肉挖起時再翻過去一次等湯汁沸騰就可以吃了
（左二）サザエ編（螺肉）
1.把サザエ本人洞口朝下地丟到大火奔騰的烤爐上
2.大約烤五分鐘，感覺整個サザエ已經變得乾巴巴的了
3.拿牙籤把サザエ挖出來
4.再把サザエ裝回螺殼中（玩弄人家嗎），滴兩滴貝類專屬的醬油
5.30秒後就可以吃了！
（左三）ホタテ編（扇貝）
1.較平的那面放在大火奔騰的烤爐上
2.等到殼稍微打開，就拿剪刀將另一面殼剪掉
3.繼續烤到扇貝稍微收乾後，滴幾滴貝類專屬的醬油後就可以吃了
（左四）白蛤編（蛤蠣）
1.將白蛤丟到大火奔騰的烤爐上
2.殼打開後剪掉沒肉的那一邊
3.沸騰後就可以吃囉！
全部看完後就可以安心地開始烤貝類囉～❤️
原來這張有拍到第二道的イカとキノコのホイル焼き（烤魷魚&菇類料理）
ホッキ貝の殻焼（烤北寄貝）吃起來很像一般的貝類料理，但是比較有彈性一點，有吃過北寄貝的人應該都知道北寄貝是比較彈牙的，總之大口吃貝類、大口喝酒真的超爽的哈哈哈
不過菜單上比較特別的是這道料理有被備註是『一個』，但我們點了兩份都是一次來『兩個』，不知道是怎麼回事
第六道。白蛤（ホンビノス）の酒蒸し（酒蒸蛤蠣）
整鍋滿滿的清酒，加上一小塊奶油，蛤蠣超大顆的！
來個iPhone6當比例尺XD
等烤爐全空之後直接把白蛤（ホンビノス）の酒蒸し（酒蒸蛤蠣）整鍋放到烤爐上就可以了，趁這個時候聊天喝酒玩手機XD
大概等了十幾分鐘，看到殼都打開就可以將蓋子打開囉，煮太久貝肉會縮起來
聞起來超香的，這招我學會了，回台灣也來試著做做看，首先要滿滿的酒
湯喝起來有貝類的鹹味以及酒的清甜，不用擔心酒精味會不會很重，因為在沸騰的過程酒氣都已經揮發掉了，不要看煮起來還好，我們三個人喝了兩輪才吃完這一鍋
我們三個人吃一餐點了這六道菜，一共花了6459日幣，平均一人只要2153，當前匯率算下來約580台幣，真的是超級平價又澎湃的
後面幾天朋友們一直想到這間店呢，要不是有帶她們吃更多好吃的，我想這六天都吃同一間她們也願意吧
以上是食記的部分！緊接著就是『詳細的行程表及自由行預算規劃』囉～
前一篇有提到『怎麼規劃行程』的部分
這篇『詳細的行程表』到底是什麼意思呢？
當然就是把規劃好的行程做成列表囉！
詳細的行程表篇
看過前一篇的米粉們應該對這張圖不陌生
這算是一整個行程的總覽圖，如果要做旅遊手冊的話，我會把第一頁設計成這樣👇
第一頁把每日重點行程列上來，然後在後面把每日的車程及當地景點、必吃、必買列上去
在到達景點之前翻閱書本就可以得到很多資訊，雖然googme map的地圖是我設計的，但我也會在旅遊本子上製作地圖的QR CODE，只要朋友一掃QR CODE就也可以擁有跟我一樣的地圖囉！
（PS.左下空空的是因為我有借用其他人的地圖，為了避免智財權問題，所以移掉囉）
塞給她們每人一本就不會整天哇哇叫什麼都不知道了
（黑暗想法
不過縱使把所有當地著名的景點、必吃、必買都列上，不要忘記前一篇所提到的
重點9:這是自助旅行，保持愉快的心，高度的警戒以及隨時更改行程的決心
就算列再多、想再多，都抵不過當下在那裡的一個想法或念頭
雖然我們都列了要去哪逛要去哪吃，但其實行程中有很多的delay，例如第二天的賞花行程就塞在公路上很久，回到新宿就已經八點多了，預計要吃的鰻魚飯已經收攤，這時候就隨心所欲地改變行程吧！這才是自助旅行的醍醐味啊～
自由行預算規劃篇
一般自由行的話，最在意的就是機加酒大概多少？我要換多少日幣？預算怎麼抓？
機加酒算比較好抓的，不管怎樣你總會先訂好機票跟酒店吧XDDD
如果有固定行程的話，我會將所有花費都先列上試算表中，也讓同行者知道總共要花哪些費用
我們這次去算是我搭過最貴的機票，畢竟我們一切都太趕了，而且也卡在黃金週和勞工節連假，所以機票稍嫌高價
不過若不是搭廉航的話，大概就是一萬五至兩萬這個價格段差不多
餐費部分，我一餐都會抓大約一千日圓，不過我會先想好每一餐要吃什麼，所以就可以先在網路上搜尋餐點的價格約莫抓一下，雖然有時候餐點會超過一千日圓，但也不用太擔心，因為是一餐抓一千日圓，早餐也不可能天天吃超過一千日圓吧？除非你是天天窩在黑門市場或者築地市場
以前面行程規劃中有貼過的這張圖為例，店名旁邊我都會附註餐點的價格
交通部分，我會先列出每天行程的所有車站，再使用前篇有介紹過的乘換案內NAVITIME（Android載點/iOS載點），裡面都會有每一趟所需的花費，再列成表格👇
購物方面，這就比較難抓了，因為每個人的購物癖不一樣，但我都會先列出想購買的清單，再利用GOOGLE搜尋這一年來有寫到此物品的網誌或者圖片，去看上面的價格標來抓預算，例如這樣👇
先抓購物預算有一個好處，就是你會大概知道網路上有人買到什麼價格，若是沒什麼時間比價的人，只要價格差沒很多就可以直接放心的購買，也不會心懸在那邊不知道下一間會不會比較便宜～
一般日本的藥品、民生用品的價格浮動較大，尤其觀光客多的地方價格更是每間都不一樣，但美妝就不一樣了，美妝的價格都是固定的，所以都可以先去日本的網站查型號看價格，我都會去@Cosme查詢美妝價格，這是日本最大的美容、化妝品綜合資訊網，大概就是跟台灣的UrCosme差不多
電器用品的話我會去看価格.com這個網站，它可以搜尋出各店家某項商品的賣價，以Dyson V8 Fluffy吸塵器為例，會列出最低價的排行、有無免運費、是否有庫存（店面是否有貨）、在哪個地域、最右方的『売り場へ行く』就是賣場連結了，可以依照這些去抓電器預算
這樣層層列下來，應該就很清楚明白自己要換多少日幣、在日本要留多少交通費、伙食費了吧？
另外，換好日幣之後雖然就不要再看匯率了，但如果出國期間日幣一直跌的話，或許可以改成使用信用卡的方式來支付購買商品的費用
像這次米粒是換到0.28的高價，但出國期間一度破0.26，所以後面幾天大筆的藥妝費用幾乎都用刷卡的方式支付，畢竟就算請款日還要再隔一陣子，但也不可能短短幾天就高過0.28，再加上特定信用卡的國外回饋金部分，海外刷卡手續費幾乎可以略過不看
日本第二篇就寫到這兒，那麼，米粒預祝大家旅途愉快囉～❤️
👉2017｜日本・東京・自由行 延伸閱讀
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