日本美食評鑑網站-食べログ所推薦的丸鶏るいすけ，屬於在地人常去的烤雞料理居酒屋，雖然距離新宿站有點距離，但滿滿的日本氣息絕對值得一去，不論是下班後上班族的談天說地、或是居酒屋店員的吆喝聲，自由行就是要這樣體驗當地人生活！還有一些體驗居酒屋必須知道的眉眉角角都在內文中唷！
丸雞RUISUKE(丸鶏るいすけ)
050-5868-6640 (+81-50-5868-6640)
東京都新宿區西新宿 7-14-6 第2高橋ビル1F
營業時間：17:00-24:00(L.O22:45)
刷卡/付現：皆可
消費稅：菜單已內含8%消費稅
お通し：有，￥300
嗨嗨！
上一篇文章（CNN評選夢幻旅遊勝地-茨城粉蝶花之丘及足利公園紫藤花）提到因為行程大延誤的關係，我們沒吃到新宿的小林鰻魚，後來改去另一間日本美食評鑑網站-食べログ所推薦的るいすけ居酒屋
雖然是食べログ上標明3星半的餐廳，但前陣子有發生過食べログ收受廣告費的新聞，所以還是有點怕怕的
因為るいすけ居酒屋距離新宿主要幹道有一段距離，離西新宿駅較近，所以越走人煙越稀少，還一度以為自己走錯地方，沒想到一進去竟然人滿為患，剛好剩下三個人的桌邊位置！！
真是太好了
待店員帶我們就坐後，馬上就請我們點想要喝的酒
『先點酒』，一般居酒屋入座後，店員就會馬上請客人點想要喝的酒類，因為日本人習慣就坐就先開喝，點完酒後店員會立刻送上，才開始點餐點唷
我們點的ダンディ梅酒 ￥400+お通し ￥300
『お通し』，是一種日本的居酒屋文化，在送酒的時候會一併出菜，像是下酒菜的一種，每間居酒屋お通し的價格跟菜色都會不同，但大致上都是￥300偏多，可不可退是看店家，但既然出國了就入境隨俗吧！看到帳單千萬不要以為自己被灌水沒點過的餐點唷！
るいすけ居酒屋的お通し是用洋蔥與嫩雞用油醋涼拌後再撒上大量的蔥花，雖然米粒不愛吃洋蔥，但不得不說這道是很對酒味的下酒菜！在等待上菜的途中就邊聊天邊吃完了
第一道。長芋の磯辺焼 ￥500
『長芋』就是山藥的意思，『磯辺焼』則泛指用海苔將食材包起來的一種吃法
愛吃根莖類的米粒當然要點這一道囉！
將山藥沾點前面的沾粉後，用海苔將山藥包起就可以吃啦！
沾粉不知道是什麼做的，不過吃起來鹹鹹的，山藥特有的黏液口感搭配酥脆的海苔，回國後也想試試看這種簡易料理！
若是喜歡山藥料理的米粉們，米粒很推薦唷
第二道。鶏なんこつのねぎ塩タ ￥500
鶏なんこつのねぎ塩タ就是鹽味的雞軟骨料理，配酒當然要選這道啦！
米粒喝酒最喜歡配的除了炸得酥脆可口的雞皮外，第二個喜歡的就是雞軟骨，總覺得雞軟骨非常下酒啊～
（大叔臉
當看到菜單有這一道料理時，馬上屏除反對意見，直接先點了再說（別學我
るいすけ居酒屋的雞軟骨烤的不會乾巴巴的，而且旁邊的洋蔥末跟お通し的一樣，很適合吃完炸物後解膩，如果有喝酒或者很愛雞軟骨的米粉必點這道！不過沒有特別喜好的倒是可以嚐嚐其他菜色唷，畢竟這就是小小的下酒菜，止不了飢啦
第三道。手羽先 ￥210*3=￥630
手羽先就是雞翅的意思，既然るいすけ居酒屋是主打烤雞料理，雖然米粒不愛吃雞翅，也還是點一份來嚐嚐鮮囉！
手羽先是以隻來計價，我們一共三個人所以一共點了三份，看圖就知道非常的juice，撒上白芝麻的手羽先散發出芝麻的香氣，一吃下去皮雖然不是像麥克雞那樣有著厚厚麵皮及酥脆的口感，但這稍微的脆度可以很輕鬆地從皮咬至肉，香脆的皮加上多汁的雞肉，讓米粒不禁覺得這果然是名副其實的烤雞料理專門店，原先還只想著咬一口嚐嚐味道就丟給朋友呢！沒想到咬著就不罷手了XDDD
若不是還想嚐嚐其他的美食，早就多給他點兩隻來啃了
第四道。ささ身のチーズカツ ￥420
ささ身のチーズカツ就是將雞胸肉剪成三角形後調味，再剖開夾入起司，類似藍帶豬排的感覺，最後裹上麵衣下！油！鍋！（加重語氣）
蠻特別的一道料理，一開始都在想這到底是雞肉還是魚肉呢
旁邊的沾醬是正統黃芥末，並非蜂蜜芥末，一開始米粒沾的時候有被嗆到😂
這道米粒是覺得還可以，不過每次來日本都很少吃到青菜，反而是生菜被我們快速清光光
第五道。丸鶏の素揚 ￥980
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丸鶏の素揚是丸鶏るいすけ的拿手料理，看掛上店名就知道
這道料理比較特殊一點，因為他有兩種吃法，有外國店員一直跟我們解釋怎麼食用，好險有英文好棒棒的156在😂
總之！這道丸鶏の素揚呢，首先將萊姆擠在炸雞上，接著除了雞胸肉外都可以沾著下面的沾粉，要注意的是雞胸肉本身很柴很柴很柴，所以搭配橄欖油吃會比較順口
可能日本人習慣吃這樣吧，平常都跟朋友們說雞胸肉留給我的米粒都覺得讓美好的回憶停留在手羽先就好了
第六道。フライドポテト ￥470
照字面上的意思，米粒一開始以為是像台灣日式料理一樣，將馬鈴薯切片擠上明太子美乃滋，沒想到一送上來是薯條加上明太子美乃滋，米粒才恍然大悟，原來日本的薯條大多會以ポテト為名，雖然來的不是米粒所想的那樣，但最後還是狂夾來吃
尤其是聊天喝酒的時候很需要吃點薯條配八卦啊～（這什麼習俗？
若吃飽後想邊喝酒邊聊天，米粒很推薦點一點炸物來吃👍
第七道。十六豆腐の厚揚げ ￥530
三個女生吃吃喝喝不知不覺也來到第七道了，我竟然回國後才發現這餐吃這麼多
這道十六豆腐の厚揚げ不是米粒在說，一送上桌我就驚為天人，光看皮就感覺炸得酥酥脆脆，咬下去一定很爽好吃
再來看看剖面圖↓
一直以來都覺得日本的豆類產物非常的厲害，訪問秋名山那位●●先生就知道了，趁熱的時候沾上跟長芋の磯辺焼一樣的調味粉，再將旁邊的蔥花以及柴魚片夾在炸豆腐上，就變成了這樣↓
4B4看起來敲好吃啊～～～～～
這時候超慶幸只有少少的三塊，不然多的可能要出去決鬥了
第八道。本気のブリュレ ￥400
為什麼要點這道焦糖烤布蕾呢？
原因是るいすけ居酒屋的店員們真的太～～～熱情了
在我們埋頭苦吃時，就看到店員在跟一旁的日本客人聊天，米粒一直很喜歡這種店員跟客人的互動關係，光是大學旁邊的飲料店記得米粒愛喝什麼飲料我就成為死忠顧客了，所以店員非常非常重要！
然後那位店員在日本客人走了之後就開始問我們從哪邊來的，米粒就開始用破破的日文跟店員聊天，沒想到他一聽到我們是從台灣來的他就嗨起來了
一直跟我們說他是韓國人，他很愛周子瑜（我也愛
）還跳TT的舞給我們看，簡直笑翻
最重要的是！其他店員還說我們長得很漂亮
還跟我們說他們的甜點很有名，前面也吃了七道料理，所以就勉為其難跟老闆說一份就好，沒想到真的很好吃！
不過一份￥400的確有點貴貴的，看來是被誇獎後蒙蔽了雙眼啊😂
美食團體照～～
最後一張就由156的美美照來做總結啦！
放大看還發現後面的店員也在比YA，也太有趣XDDDD
這餐三個人吃了八道菜一共￥6530，平均￥2177/人，換算0.28約NT.610/人，覺得是蠻OK的價格！
以上！
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價格★★★☆
服務★★★★
美味★★★
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丸雞RUISUKE(丸鶏るいすけ)
050-5868-6640 (+81-50-5868-6640)
東京都新宿區西新宿 7-14-6 第2高橋ビル1F
營業時間：17:00-24:00(L.O22:45)
刷卡/付現：皆可
消費稅：菜單已內含8%消費稅
お通し：有，￥300
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聲明：
本文僅代表個人口味與心得，服務品質也僅限當次，任何店家都有成長的機會，請勿無限上綱。
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