四哥的店，主打茶葉創意料理
位於貓空的私房景觀餐廳，搭乘貓纜就可以到囉～
白天品茶香，夜晚觀夜景的好去處就在這兒！
四哥的店
(02) 2939-2832
台北市文山區指南路三段38巷33-1號(捷運動物園站轉乘貓纜貓空站，走路約7分鐘)
營業時間：週二至週日11:30-22:00、每週一公休
2016/05/31
其實以前就有到四哥的店用餐了，只是聽聞米媽說四哥的店平日消費可以免費看手相，但每次去都剛好是假日啊
身為自（ㄕ）由（ㄧㄝˋ）人（ㄗㄞˋ）士（ㄐㄧㄚ）的最後一天，米粒終於逮到平日有放假的時機到四哥的店用餐啦🎉🎉🎉
之前跟米媽去四哥的店都是千辛萬苦搭乘捷運到動物園站，再轉搭貓纜上貓空站，這次帶著老爺一起去，就爽爽的讓老爺載啦顆顆顆！
四哥的店位於貓纜貓空站走路約七分鐘的距離，要注意的是四哥的店位於二樓，所以一不小心就會走過頭囉！
一樓左邊是咖啡廳，二樓就是四哥的店總店！過頭就會到二店，其實四哥都會總店二店輪流串場，而且二店也比總店寬敞，不過二店的風景就沒有總店的美囉
！
四哥的店崇尚自然，所以能不開電器就不開，其實五月底的時候氣溫已經有點高了，雖然山上比較涼一點，但也不到可以不開冷氣喝熱湯的地步，所以四哥就安排我們坐在窗邊感受微風囉！
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正巧當天因為是平常日，而且在我們上山途中正巧有一波小地震，導致貓纜停開，所以四哥的店就被我們包場啦！哇哈哈哈
這裝潢夠自然吧
那麼，來點菜吧！
四哥的店有很多單點的創意茶葉料理，而且也有提供桌菜的項目唷！從雙人桌菜NT.1000到8-9人NT.3500都有，算是可以滿足客群的桌菜選項了
因為米粒想點的菜太特殊了，桌菜無法滿足我，所以我們就採單點的囉！（其實是想吃的東西太便宜XD）
點完菜後就可以到旁邊的小桌來取用茶水跟碗筷囉！
看著風景感受微風，又沒有其他吵雜聲，品著茶感覺有種遺世獨立的感覺啊…
雖然老爺手機的提示聲不斷得把我拉回現實
不過覺得偶爾一次脫離工作、遠離塵囂，也是蠻療癒的
畢竟米粒從一畢業就立刻進入職場，四年來可是個常常拿全勤的好員工啊
好啦！廢話不多說，四哥上菜囉！
第一道。茶油麵線（小） NT.120
這次是專程為了吃好吃的茶葉創意料理來的，所以米粒本來沒有打算點主食，但是為了老爺這頭壯漢著想，還是點了一份茶油麵線啦！茶油麵線是在麵線中加入自產茶籽油後撒上芹菜末提香，清新淡雅的茶香味讓麵線更加好入口
不過為了後面的茶葉料理，米粒只吃了兩碗就停口了（咦
第二道。薑絲山蘇（小） NT.200
米粒非常喜歡吃山蘇，雖然山蘇一年四季皆是產季，但五月的山蘇正是嬌嫩的時候，雖然一盤要價兩百，但還是點了
薑絲山蘇正如我預期的又嫩又好吃，而且山蘇的營養價值很高！不但富含鈣質、鐵質及膳食纖維，吃起來又相當美味，算是少數好吃又健康的食材了，用薑絲與枸杞料理過後除了提升美味香氣外，這兩種配料也對身體有益處唷！
第三道。蜜茶排骨（小） NT.280
排骨、地瓜沾上甜甜鹹鹹的蜜茶醬汁，撒上一點柴魚粉，看起來就令人食指大動，雖然蜜茶醬汁偏甜，但柴魚粉的鹹能稍稍中和一下甜味，且排骨是已去骨處理過的，所以不會吃到一半還要啃骨頭舔醬汁唷！
第四道。炸茶豆腐（小） NT.180
炸茶豆腐是以雞蛋豆腐裹上沾有茶葉的炸粉所料理出來的，豆腐上那點點黑色的就是茶葉囉！雖然茶葉的味道不濃，但是炸得熱燙的雞蛋豆腐沾上一旁的沾醬也是別有一番風味，不過沾醬蓋住了茶葉的香味，喜歡品香的米粉們建議還是少沾點沾醬唷！這道米粒邊喊燙邊爽快地吃了好幾塊
不過其實米粒在想，這除了有加茶葉外，炸雞蛋豆腐＋九層塔感覺好像鹹酥雞店會出現的料理啊
第五道。鐵觀音茶雞 NT.450
這道鐵觀音茶雞是米粒每次必點的料理！真的超級好喝的唷，放好放滿半隻放山雞的鐵觀音茶雞，以茶入湯，放入黑棗、紅棗、蓮子、花生、山藥等配料，讓雞湯的味道更顯豐富，而且喝雞湯的時候也會把茶葉吃進去唷
這樣整碗雞湯喝下來一點也不會膩，不過因為很大鍋，所以也可以外帶回家繼續喝唷！米粒每次都無法現場喝完，米家是喜歡回家後再加入杏鮑菇，讓口感更加多層次！
吃完之後就上樓晃晃拍拍照啦！米粒發現三樓的風景也很漂亮！不過坐在二樓可以跟四哥聊聊天也是挺不賴的哈哈哈
吃飽喝足後和四哥道別，我們就去下一個目的地！天恩至德素食糕餅～～
在四哥的店出來後繼續往上走約七分鐘的山路，就會看到名叫天恩宮的廟宇，旁邊有間小小的店面，就是天恩至德素食糕餅啦！
米家每次來吃四哥的店，一定會再跑來這邊購買五穀雜糧饅頭，不管是直接吃，或者丟進烤箱之後微焦著吃都很好吃！其他也有像是鮮奶饅頭口味、蔓越梅饅頭口味等等，標榜不加一滴水，只用鮮奶製成的饅頭一包只要NT.150-NT180不等，有來四哥的店絕對不要忘記走走逛逛天恩至德素食糕餅唷！
本次伙食費
四哥的店 NT.1230（平均NT.615/人）
天恩至德素食糕餅店 五穀雜糧饅頭 NT.180
價格★★★☆☆
服務★★★★☆
美味★★★★☆
四哥的店
(02) 2939-2832
台北市文山區指南路三段38巷33-1號(捷運動物園站轉乘貓纜貓空站，走路約7分鐘)
營業時間：週二至週日11:30-22:00、每週一公休
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聲明：
本文僅代表個人口味與心得，服務品質也僅限當次，任何店家都有成長的機會，請勿無限上綱。